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L'instant culture : L'aubergine |
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L'aubergine, cette plante à la connotation salacieuse de par sa forme phallique et l'utilisation de son émoji ( En Europe elle est connue pour etre une plante de mauvaise augure et provoque la défiance depuis son recensement vers 1280 par Albert le Grand dans sont traité De Vegetabilibus . Le nom italien melongiane signifie "mala insana", c'est-à-dire fruit malsain. En français la mélongène est également nommée « pomme des fous » Car oui, l'aubergine n'est pas un légume mais bel et bien un fruit. Ses fleurs sont généralement solitaires et ses baies de formes variées. Il existe ainsi des aubergines de forme sphérique ou ovoïdes par exemple. Ses plants sont buissonnants et varie entre environ 50 cm et pouvant aller jusqu'à 2m ! On recense à ce jour environ 341 variétés de part le monde. L'aubergine est aussi connue pour ses nombreuses propriétés anti-oxydantes. Elle est étudiée en pharmacologie pour ses propriétés hypotenseur (abaissant la tension artérielle) et diurétique (élimination des urines). Les variétés anciennes étaient également connu pour certains effet nocifs, en effet l'aubergine, comme la tomate ou la pomme de terre contient des alcaloïdes stéroïdiques qui, si absorbé en quantité trop importante, peuvent ce révéler toxique pour le corps humain. Il convient donc de choisir son aubergine avec soin pour en tirer le plus grand bénéfice
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| ? Article réalisé par Charleslra | ||||||||||||||||||
) sur les chats et application est une plante ancienne. Elle est recensée dès -59 avant J.C en Chine. 
